品酒杯上的数字有什么意义 品酒杯的作用是什么

　　喜欢葡萄酒的通粉们，都听说过葡萄酒国际标准品酒杯；但你知道吗？我们中国的白酒，参照西方品酒体系化和标准话的影响，也有自己的白酒标准品酒杯了。下面小编为大家介绍白酒品酒杯的相关内容。

　　品酒杯有什么作用？

　　这种杯型能够收拢白酒香气，原料为水晶白料、透光，方便品鉴时观察酒色；有短柄，将品酒者体温与酒液隔开，并让酒液入口到合适的口腔感位，让品饮者更容易判断白酒的“色、香、味、格”四大指标。

　　1、为中国白酒国际化提供了易于接受的载体容量，西方一般以水晶玻璃杯饮酒。

　　2、为白酒品评、对比品评、还有“斗酒”提供了统一的标准器型。

　　3、通过品酒辨别，可以作为打假防伪的手段和工具.

　　品酒杯上的数字有什么意义？

　　这要从白酒评比品鉴两个重要方式说起。

　　一是“暗酒明评”：即是不公开酒名，酒样由专人倒入有编号的酒杯中，由评酒员集体或分别评议，最后统一打分，写出评语，并排出名次顺位；

　　二是“暗评”：酒样密码编号，从倒酒、送酒、评酒一直到统计分数、写综合评语、排出顺位的全过程，分段保密，最后揭晓公布评酒结果。

　　一般都是同时对比5款不同的酒，因此会每人分别配带五个不同号的杯。有时为了方便，会配多一个无号码的机动杯。

　　如何选择适合自己的白酒杯？

　　1、看材质

　　白酒杯的材质主要是有两种，一种是普通钠钙玻璃，而一种是水晶玻璃，二者的区别就是通透度，水晶玻璃相对来说会通透度高一点，手感轻，普通玻璃会让人感觉到很厚重，看上去没有水晶玻璃那样好看，但是相比之下，钠钙玻璃就会比水晶玻璃更耐用一点。

　　2、白酒杯容量

　　白酒杯大小不一，各种各样的造型都有。大的杯子能够装酒二两或者是三两，这样的大小适合嗜酒如命的那些爱好者，还有一些几钱的白酒杯，这就显得文雅了不少，一般来说，无论是家庭使用还是饭店酒店适用的杯子，都会选择2两左右大小的白酒杯。

　　以上就是关于白酒品酒杯的相关内容，生活中不管是家人、朋友、同事相聚，还是每逢佳节，或者闲时放松，都会有着美酒相伴，选一套合适的品酒杯有助于提升我们的饮酒体验。